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ジャム日記

本日は、いつもお世話になっております生産者様のご依頼品を製作しております。

清水白桃から、白皇、白鳳、夢白桃等、等々、色々な桃ジャムです。

食べ比べ? いえいえ味見も大事な仕事です(笑)

どれもそれぞれ味が違って作っていて楽しいです ♪

個人的には、やはり清水白桃が別格です!

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カートオープン記念

当サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。

ホームページ内のカートオープンを記念いたしまして、期間限定でお試しセットを販売させて頂きます。

35gの瓶で7種類(ピオーネ、みかん、ミルク、抹茶ミルク、エスプレッソミルク、さつまいもバター、いちごバター)の中から3つ選んで頂けます。

是非この機会にご利用よろしくお願いいたします。

お試しジャムセット 35g×3瓶

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カートオープン記念に期間限定でお試しセットを作成致しました。

数量限定で7種類のジャム(ピオーネ、みかん、ミルク、抹茶ミルク、エスプレッソミルク、さつまいもバター、いちごバター)から3瓶お選びいただけます。

発送・支払方法の記入画面一番下の備考欄にご希望のジャム3種類をご記入くださいませ。

ご記入無き場合はランダムに入れさせていただきます。

是非この機会にご利用いただければ幸いです。

 

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 各ジャムをご参照くださいませ。
内容量 35g×3瓶
賞味期限 製造日より180日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

 カート機能がつきました!

お忙しい中、当ホームページへお越し頂き誠にありがとうございます。

本日よりカートにてジャムのお買い求めが出来る様になりました。

季節限定品、通年商品など随時更新していきます。

今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

晴江ジャム 白桃 岡山県産清水白桃使用

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岡山フルーツの王様、清水白桃を贅沢に使用しました。

ひとくち頬張れば瑞々しい清水白桃そのものです。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 白桃、レモン果汁、グラニュー糖、水飴、希少糖含有シロップ
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

エスプレッソミルク 蒜山ジャージー牛乳使用

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都内のバリスタの方にお願いし、作って頂いた濃厚なエスプレッソペースト。

そちらと、蒜山ジャージー牛乳をじっくり煮詰めました。

贅沢な香りをお楽しみください。

原材料 牛乳(岡山県産)、エスプレッソペースト、グラニュー糖
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

さつまいもバター 岡山県産紅はるか使用

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岡山県東部、備前焼の里備前市の紅はるかを使用しています。

丁寧に裏ごしした後、希少な大山バターを贅沢に混ぜ込みました。

焼きたてのトーストにひと塗り。溢れるバターのスイートポテト、完成です。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 さつまいも(岡山県産)、バター、グラニュー糖、水飴、希少糖含有シロップ
内容量 120g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

晴江ジャム いちご 岡山県産いちご使用

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旬の時期に摘み取った岡山県産のいちごを使用。

パンに塗るだけでなく、ヨーグルトに混ぜて香りを楽しんでください。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 いちご、レモン果汁、グラニュー糖、水飴、希少糖含有シロップ
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は10度以下保存し、お早めにお召し上がりください。

ピオーネコンポート 真備町産

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倉敷市真備町の東さんのピオーネで作りました。

丁寧に栽培され、とても甘く、皮の綺麗な色も

シロップに溶け出しています。

原材料 葡萄、グラニュー糖、レモン果汁(瀬戸内産)
内容量 190g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

ブルーベリー 岡山県産ブルーベリー使用

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希少な岡山県産のブルーベリーを極力潰さないよう、丁寧に煮詰めています。

そのまま食しているようなフレッシュ感を味わってください。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 ブルーベリー、レモン果汁、グラニュー糖、水飴、希少糖含有シロップ
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

晴江ジャム ミルク 岡山蒜山ジャージー牛乳使用

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岡山県産蒜山産 乳脂肪分5%以上のジャージー乳プレミアムを使用。濃厚な味わいが楽しめます。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 牛乳、グラニュー糖、希少糖含有シロップ
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

晴江ジャム 抹茶ミルク 蒜山ジャージー牛乳使用

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京都から取り寄せた、濃厚な抹茶ペーストと、蒜山ジャージー牛乳をじっくり丁寧に煮詰めました。

パンに塗る以外にも、お湯で溶くとビックリ。抹茶ラテができちゃいます。

原材料 牛乳、宇治抹茶ペースト、グラニュー糖
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

ジンジャー 岡山県産生姜使用

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岡山県北部、津山産の生姜を使用しています。

一口食べると、体が不思議とポカポカしてきます。

お湯に溶かして生姜湯、お料理の隠し味にと用途も様々です。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 生姜(岡山県産)、レモン果汁、グラニュー糖、水飴、希少糖含有シロップ
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

桃トマト 岡山県産桃太郎トマト、清水白桃使用

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晴れの国岡山の、太陽をたっぷり浴びた二つ桃のマリアージュ。

桃太郎トマトと、清水白桃の甘みと酸味が絶妙です。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 トマト(岡山県産)、桃(岡山県産)、レモン果汁、グラニュー糖、水飴、希少糖含有シロップ
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

ピオーネ 岡山県産ピオーネ使用

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倉敷市真備町、東さんが栽培された宝石のようなピオーネ。

皮ごとじっくり煮込み、丁寧に裏ごしました。

希少糖含有シロップを30%使用しています。

原材料 ピオーネ、レモン果汁、グラニュー糖、水飴、希少糖含有シロップ
内容量 130g
賞味期限 製造日より240日
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間以内にお召し上がりください。

次回のイベントのお知らせ!

10/13(金)〜15 (日)

〜円山マルシェinてんまやSCENE4〜

10:00〜17:00 (カフェコーナーのみ18:00まで)は天満屋岡山店6階みどりの広場、シーズンハウス にて円山マルシェが開催されます〜〜❣️

手づくりジャム工房も参加させて頂きます〜〜✨✨✨

 

先日のマルシェでも人気のあった35g入りのプティジャムを今回もご用意させていただこうと思っています〜〜💕

この機会に、是非お試しサイズでお好みのジャムを見つけて下さいませ〜〜💕

ちょっとしたプレゼントにもおすすめでございます〜〜🎀

 

先日の犬島での円山マルシェ〜〜🍀🍀🍀

9/30〜10/1 お天気にも恵まれ、素敵なお客様方ともお会い出来て、とても楽しく参加させて頂きました〜〜🍀🍀🍀

お越しいただきましたお客様、犬島の皆さん、円山マルシェの皆さん〜〜本当にありがとうございました〜〜❣️

お友達のじゅんちゃんも手伝って下さって感謝です〜〜✨✨✨

今日は、お勉強会!!

ベーシックプロダクトさんにお邪魔して、イケルさんの美女お二人にブログの打ち方を教えて頂いています〜〜✨✨✨

画像は、HP をご覧になって早速にご注文を頂いた商品です。

富山に送らせて頂きます。

 

ホームページOPENいたしました

本日、『手づくりジャム工房』のホームページがOPENいたしました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。